抱えて食べたい！紫キャベツの褒められマリネ✨️｜おしゃれ副菜レシピ｜ #shorts #料理 #簡単レシピ

💜 本当は秘密にしたい💭紫キャベツの褒められマリネ

彩り鮮やかで、作り置きもOKの簡単おしゃれ副菜です！
ハチミツでまろやかに仕上げて、箸が止まらない美味しさ💛

材料（3〜4人分）
• 紫キャベツ … 1/2玉
• パプリカ … 1個
• 酢 … 100ml
• オリーブオイル … 大さじ2
• ハチミツ … 大さじ2
• 塩 … 小さじ1/2
• 粗びき黒こしょう … 少々

作り方
1. 紫キャベツは細切りにして塩をふり、10分ほど置いて水分を軽く絞る。
2. パプリカは細切りにする。
3. 酢・オリーブオイル・ハチミツ・塩・こしょうを混ぜてマリネ液を作る。
4. 紫キャベツとパプリカをマリネ液に和え、冷蔵庫で30分〜1時間置く。

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✅ ポイント
• 酢は米酢でも白ワインビネガーでもOK
• ハチミツの甘さはお好みで調整

💡 おすすめアレンジ
• サンドイッチの具材に
• 焼き魚やお肉の付け合わせに

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