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【マルタイ油そば】(1人分)

材料
• マルタイラーメン … 1束
• 付属スープ … 1/2袋
• 付属調味油 … 1袋
• 醤油 … 小さじ2
• 酢 … 小さじ1/2
• ごま油 … 小さじ1
• オイスターソース … 小さじ1
• 味の素 … 5振り
• けずり粉 or 鰹節 … 小さじ1
トッピング例
• 卵黄 … 1個
• 黒胡椒 … 適量

作り方

1. どんぶりに 付属スープ1/2・調味油・醤油・酢・ごま油・オイスターソース・味の素・けずり粉 を入れて混ぜておく。
2. 鍋にお湯を沸かし、マルタイラーメンを2分30秒ゆでる。
3. ゆで上がった麺をしっかり湯切りして、1に投入!全力で混ぜる。
4. 卵黄、仕上げに黒胡椒で完成。

※麺は30秒茹ででなく、2分30秒茹でです。

22件のコメント

  1. ※茹で時間は2分30秒です。
    茹で時間を勘違いされてる方が多いので
    そのうち動画出し直しますね

  2. 卵黄だけ使うレシピは卵白残るのが嫌でスルーするんですけど今回卵白の使い道を書いててくれてまじでありがたいです……。
    レシピ覚えとこ。

  3. 分量測って作ったよ。めちゃめちゃ不味かった。味濃すぎた。油も麺にギットりな感じ。コンビニの油そばと比べると格段にまずかった。。。残念