【餃子の皮ラザニア】ラザニア、ホワイトソース不要！ミートソースの旨みたっぷり♪

【餃子の皮ラザニア】ラザニア、ホワイトソース不要！ミートソースの旨みたっぷり♪

「餃子の皮ラザニア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。餃子の皮とミートソースを交互に重ねたホワイトソースなしのラザニアです。ミートソースの旨味がしっかり感じられます。ラザニアがなくても餃子の皮でも十分おいしく作れるので、餃子の皮が余ったときにぜひお試しください。

【餃子の皮ラザニア。ホワイトソースなし】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/164613

■調理時間：40分

■材料（2人分)
・餃子の皮：20枚
・水：適量
・とろけるチーズ：40g

＜ミートソース＞
・合い挽き肉：250g
・にんにく（みじん）：1片分
・玉ねぎ：50g
・カットトマト缶：1/2缶(200g)
・砂糖：小さじ1/2杯
・ケチャップ：大さじ1/2杯
・ウスターソース：大さじ1杯
・コンソメ：小さじ1/2杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。・餃子の皮は少量の水を塗り、2枚一組で重ねます。・オーブンを220℃に予熱します。

■作り方
1. ミートソースを作ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒めます。
2. ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒めます。
3. カットトマト缶、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを加えて底から混ぜ、弱中火で5分ほど煮込みます。
4. 水分が飛んだら塩、こしょうを加えて味を調えます。
5. 耐熱皿にミートソースを1/3量入れ、餃子の皮を重ねます。
6. 刷毛で水を薄く塗ります。この作業を繰り返します。
7. 最後のミートソースを入れ、平らにならしたらチーズを広げます。
8. 220℃に予熱したオーブンで12〜15分焼きます。
9. オーブンから取り出したら完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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