【混ぜて炒めるだけ】面倒な下処理もコレで解決！匠の和風エビチリレシピ【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜#クラシル #シェフのレシピ帖
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🍳野永喜三夫シェフのご紹介🍴
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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:49／材料紹介.エビの下処理
3:53／シェフのYouTube紹介
3:59／エビに下味を付ける
4:48／合わせ調味料を作る
6:32／火入れ
10:08／シェフの書籍紹介
10:37／カサ増のおすすめ食材
11:23／長ねぎの下処理.仕上げ
14:45／盛り付け.完成
15:23／アレンジレシピ
16:49／お店紹介
17:04／試食
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#クラシル
#シェフのレシピ帖
36件のコメント
待ってました！
包丁かおうかなー
絶対に作ります
半端なく美味そう
水はおいしい東京の水道水かな
師匠、エビマヨもお願いします🙏
2ページで終われるのかな
ハピネス
野永さんのお料理、いつ見ても美味しいそうで、作ってみたい！と思わせるお料理です☺️いつでも主婦の味方で嬉しいです。また美味しいお料理を作って家族を笑顔にさせたいとがんばりたくなります。
いつかゆかりでお料理をいただくのが私の夢です✨✨
いつも楽しい動画をありがとうございます。
やろ。
😙👍
いつもありがとうございます
野永の俺のポパイ丼を
ぜひお願いいたします🙇
次回は野永さん流の回鍋肉を紹介して頂きたいです
よろしくお願いします！
ありがたいレシピです😢明日夜ご飯に作ります
いつも初心者に優しい説明と語り口調が大好きです！シンポテトサラダは何回も作ってます！ポテトサラダは買うものだったものから簡単に作れるものに変わりました！エビチリも買うものというイメージでハードル高いですがやってみようと思います！
エビの殻活用例
出汁取って、味噌溶いて味噌汁にするだけでめちゃ美味いぞ〜
自分が美味しい物が食べたい人
美味しいって言ってもらいたい人
美味しいって言わせたい人
ヾ(*>∀︎<)ﾉﾞ
カサマシで、ちくわもいいかもっ💕
ブリアラ鍋。懐かしいなあぁ！
これは作りたくなります。ありがとーございます。野菜沢山のスープとか風邪引いたときの栄養満点のスープを教えて下さい
｢この工程楽になんないかな？｣の答えくれるので
野永さんレシピ大好きです！
貧乏性だから家のエビチリはいつもフリッター状にしてかさ増ししてる🥹
甲殻類アレルギーあるからエビチリって食べれないけどめちゃくちゃ美味しそう！なんか鶏肉とかで代用できないかな？
きっと美味しい、絶対美味しい😀
騙されて作ってみます👍⤴️⤴️
凝ったレシピより野永さんのレシピの方が美味しいまであるんだよなあ。
後、簡単で作りやすいのが大きい、助かり過ぎる。
この笑顔がおいしさをより一層おいしくさせている
コールドスタートと少ない油でできるレシピが嬉しい。
五感だいじですね。料理をしているとわかる言葉が多いのがまたいい。
エビチリ大好きです。中華って言うと、なんか強火でガンガン炒めてっていうイメージがありますが、野中さんのエビチリは
なんかほっこりするような美味しさに溢れていて、絶対に作りたくなりますね。
流石野永さん！凄いクレバー！！！
下味入れて衣を纏って素揚げした状態をパパッと簡単にやっちゃうのね！
安心して作れる美味しいものを教える正義が素晴らしい！！！
めちゃくちゃうまそうです、ぼくがつくったらくそまずかったです
スタッフのかたの「あえて野菜を足すなら？」という質問が的を射ていると感じました。副菜3種のどれかと食べてください、ってことかもしれませんね🎉
I knew it " to-ban-jan " !!!😊
いつもとても丁寧で分かり易く見ていて本当に楽しいし勉強になります＾＾ｖ別に私は料理人では有りませんが料理が趣味なのでいつも参考にさせて頂いています。＾＾ｖ
料理あんまりやらない身からすると簡単であればある程助かるからこういうの紹介してくれるのありがたい
真似したくなる
海老も塩とか片栗粉とかで揉まないで水洗いだけで良いんだね〜
酢豚と豚カツ作って欲しいです。
エビチリもいいけどエビマヨもやって欲しいな〜
親切の詰まったレシピ、ありがとうございます！
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
タマネギとパプリカ合いそう。
ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )