【 野菜を食べてほしいママの簡単時短レシピ 】#レシピ #簡単レシピ #アボカド #長芋

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今日のメニューは
美味しすぎる山芋の新しい食べ方

『山芋とアボカドのサラダ』

山芋って擦ってとろろにするか
切ってそのまま醤油とかをかけて
食べることが多いんだけど
これは新発見だった🥹💓

アボカドとの相性も抜群！だし
山芋を粗く潰すっていうのが
山芋感が残ってて最高🥳

パンにつけても美味しすぎたサラダ✨
パンにつけるときは追いマヨがオススメだよ🤭

【 材料 】
・山芋 300gくらい
・アボカド 1個
・ハム 1パック(4枚くらい)
♡マヨネーズ 大さじ3
♡醤油 大さじ1
♡にんにくチューブ 3cm
♡ブラックペッパー 少々

【 作り方 】
①ハム、アボカドを食べやすい大きさに切る。
𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭▷耐熱容器に入れてラップしてレンチン30秒すると変色防止になるよ！

②少し大きめに切った山芋を耐熱容器に入れてラップして600w4分加熱する。

③加熱した山芋を粗く潰してアボカド、ハム、♡を入れ混ぜ合わせたら完成。

アボカドは変色防止のために
レモン汁を小さじ1/2入れる場合もあるけど
そんなレモン汁いつもある訳じゃないから
今回はレンチンしたよ😂

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