【キムチ焼きそば】これ、ガチでウマイので食ってください。

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”キムチ焼きそば”の作りかたを教えます。

なにをどう考えても
まずいはずがない。

ソース焼きそばを超える感動をどうぞ。

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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・15分

■材料
・やきそば麺 2袋
・キムチ 100g〜
・たまねぎ(小)1個
※大きい場合は1/2個
・にんにく 2片
・豚バラ肉 200g
※もも肉や鶏肉でも作れます

■調味料
・サラダ油 大さじ1
・塩コショウ 
・味の素 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 小さじ1

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作り方
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01.食材をカットする(動画参照)
02.やきそば麺は袋に穴をあけてレンジでチンするとほぐれやすい
03.低温の油でにんにくをじっくり炒めて旨味をひきだす
04.玉ねぎと肉をいれて火がとおるまで炒める
05.麺をいれて切らないように混ぜる(硬いときは水を少々)
06.下味をつけてキムチを汁ごと投入
07.仕上げにソースとごま油をいれたら完成
08.スキレットや鉄板に卵をしいて食べると最高にうまい

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
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#キムチ焼きそば
#アレンジ焼きそば
#男飯

28件のコメント

  1. いつも動画を見てくださりありがとうございます。おいしく作れますよう祈っときます😍

  2. 韓デリのお姉ちゃんと大阪にお忍び旅行して鶴橋で食べたキムチが今でも忘れられない位美味かった
    ムチムチも美味しかった

  3. キムチチャーハンは聞くけど、キムチ焼きそばか・・・初耳。
    だが問題は・・・今日はカレーうどんの予定でうどん買ってしまったよ。あと少し遅く買い出しに行けばよかった。

  4. 手で直に味見?!Σ(゚д゚;)
    熱くなかったですか(^▽^;)

    プロの方ならではなのかな〜
    ほんと、その場面驚きました‪(ᯅ̈ )

    今回も美味しそうლ(´ڡ`ლ)
    作ってみますね🎶

  5. いろんな味の焼きそば作りますが、キムチはやってませんでした!!決め手のオイスターソースは賛成派です♪

  6. こう言うの飯テロって言うのですよね?
    明日の昼飯これを作るしかないですよー
    キムチを買いに行かないと!

  7. 寝る前に見てしまったー!!w
    お腹すいたよー!なべさーん!!w
    いつも最高のレシピ紹介ありがとうございます!
    もう本当に美味しそうで、寝る前なのにお腹がぐうぐう鳴いてますww
    妹が焼きそば大好きなので、今度作ってあげたいと思います(^^)
    鉄板、買おうかな…。

  8. キムチ焼きそばは聞いたことなかったけど、炭水化物とキムチが合わないなんてありませんもんね 見てるだけど美味しいやつです今度作ってみます

  9. This video is not only entertaining but amazing as well. This is one of the best and unique videos i've watched so far 💛

  10. これ、今日作りました。これはめちゃうまいですね。嫁の評判も上々でした。 次は大豆もやしとかニラをadd onしてやってみます。 嫁は、キムチ鍋とこれを特に気に入っています。

  11. 料理慣れしてない自分がなべさんの料理やってみたら、豚汁作るのに1時間かかりました笑笑味も微妙で失敗でした(⌒-⌒; )なべさんみたいになれるよう頑張ります.

  12. いつも見てます!!😆

    今回は麺をほぐすのに、料理酒をつわなかったですが、
    どうしてですか🤔⁉️

  13. こんばんは!
    違う料理のコメントでごめんなさい💦

    先日砂肝ポン酢作りました!
    めちゃくちゃ🍺が盗まれました🤣

  14. 最後の鉄板やられました😆かみさんはいつも焼きそばには目玉焼きを乗せてって言われますので、今度は鉄板で出します❗️
    ちなみに包丁の持ち方がわかりません😔なべのださんみたいにスムーズにいかないです。また時間ある時に初心者講座お願いしまっす‼️

  15. お疲れ様です。本日真似して作ってみました。😄抜群に美味しかったです。家族にも振舞ったんですが、父親も美味い!!と言う性格ではないですが、黙って完食してました。(笑)小間切れ豚じゃなくてやっぱりバラ肉ってとても美味しくなる要素でもありますね。今回もありがとうございます。

  16. 夫の晩ごはんに今作ってひとくち!
    うますぎです😆もうひとくちいこうかなと葛藤中です😅
    豚こまで代用でしたが次は絶対豚バラで作ります!

  17. この方のレシピはどれも美味しそうですね。麻婆焼きそば作ってみましたが、本当に美味しかったです。しかも麻婆豆腐の素で味付けするので、お手軽で最高です。