簡単！揚げない麻婆茄子の作り方（ナスを美味しく炒めるコツ）
揚げない麻婆茄子
材料 ナス3本 豚挽き肉80g アサツキ10g ニンニク生姜各5g
鶏がらスープ130㏄ 紹興酒小さじ1 醤油大さじ1.5 砂糖、味の素少量
水溶き片栗粉 大さじ1/2 ごま油小さじ1
#マーボーナスレシピ
#中華料理レシピ
チャンネルの紹介
小さな中華料理屋で店主をやっております。
中華鍋を使った当店のメニューや、まかないメニューを紹介しています。
これから中華料理を勉強したい方（または勉強中の方）や、
家にある中華鍋をなかなか使いこなせない方、
また調理の過程を見るのが好きな方などに私の動画をご覧いただけると幸いでございます。
ぜひチャンネル登録をお願いいたします！https://www.youtube.com/channel/UCLvmEbVgiR7NMdighZ5w4OQ
3件のコメント
美味しいに決まってる😋😋😋
今夜はたまたま麻婆茄子です笑 同じ様にチャレンジしてみます。
作りました!美味しかったです✨