【おうち居酒屋】夫が作るビールがすすむアメリカ料理!ハイカロリーな夜。

こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は夫がメニューを決め、自らつくるハイカロリーなアメリカ料理。
どれもこれもカロリー満点ですが、夫婦そろってカロリー大好き、ビールもごくごくすすんで美味しくいただけました(チーズマカロニはちょっと失敗…)

【メニュー】
バッファローチキン(04:49、06:48)
マカロニチーズ(01:44、08:38)
ピクルスのフリット(00:46、03:41)
シーザーサラダ(06:20)

次回のおうち居酒屋(手抜きおつまみ)

前回のおうち居酒屋(あるものでパパっと)

【レシピメモ】
■バッファローチキン
手羽元 10本
塩こしょう 少々
バター 30g
(A)ケチャップ 大さじ2
(A)にんにくチューブ 大さじ1/2
(A)塩こしょう 少々
(A)タバスコ 10滴〜
【ソース】
(B)マヨネーズ 25g
(B)ヨーグルト 15g
(B)砂糖 小さじ1/4
(B)にんにくチューブ 3cm
(B)塩こしょう 少々
(B)ドライバジル 適量

①手羽元は塩コショウをふり中火グリルで全体に焼き色がつくまで焼く(10〜15分)
②大きめの耐熱ボウルにバターを入れ500W20秒で加熱(液体になるまで10秒ずつ追加で加熱)
③②に(A)を加えて混ぜ合わせる
④焼けた手羽元を熱いうちに③のボウルへ入れ混ぜ合わせてお皿に盛る
⑤【ソース】の材料を混ぜあわせたランチソースをつけて食べる
※追記:作り方を見直しレシピを変更しました

■チーズマカロニ
マカロニ 120g
・水1L、塩10gで少し短めにゆでる
チェダーチーズ 100g
生クリーム 50ml
バター(有塩) 10g
塩こしょう 適量

■ピクルスフリット
水 35cc
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1/2
ベーキングパウダー 小さじ1/4

【海外料理シリーズ】
台湾料理

中華料理

イタリア料理

韓国料理

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25件のコメント

  1. 阿部さん、平井さん、北村さんって🤣🤣。わたしも晩酌が何よりの楽しみなので、お料理はそのために頑張ってます。ピクルスを揚げる発想なかったなぁ。今度しまーす。

  2. 旦那さんのピクルス波々カット笑ったわ〰
    ありがとうございます。
    今日1日の疲れ吹っ飛びました😂

  3. 作った事のない料理を夫婦で試してみたシリーズはいかがですか?
    お忙しいと思いますが、次の投稿をワクワクして待ってます!!

  4. どれも食べたことがないお料理なので興味津々で観ました!ピクルスのフリッターが特に気になりますね♪ 奥さまの、チキンに対するお気持ちが好きです。「いってらっしゃい」とか「あったかそう」とか…チキンへの愛を感じました 笑♡ たしかに、あったかそうって思う時あります!! また色んなの作ってください☆楽しみにしてます。

  5. 旦那さんがチキンにタバスコかけてる時に、奥さんがチョンチョンってして自分の分もかけてもらったシーンに幸せを感じて胸がギュッとなった。
    自分もそういうささいなやり取りができるような相手と結婚したいなぁ

  6. アメリカ料理縛りってやったことなかったので今度やってみようと思います🇺🇸

  7. アメリカ料理って普段馴染みがないので、どんな味なんだろう😆‼️って気になります!シンプルにピクルス、美味しそうですし、グリルで焼いたチキンにバターたっぷりソース絶対美味しんだろうなぁ😆✨✨✨マカロニチーズ、真似する時は最後に作りますね😆‼️

  8. 最近チャンネル登録させていただきました。いつもでも簡単に作れるおつまみが大好きです。ピクルスのフリットやってみます😉

  9. 仲良く台所に並ぶ姿がたまらない、なにも言わなくてもお互いが分かってるようで、美味しいものが作れますね❗️

  10. 旦那さんも料理されるんですね〜たまには交代もいいですね〜しかし…かなり高カロリー(笑)🤣コメントも面白くて料理だけでなく楽しく見させて頂いてます☺おろし金の使い方、そうするんですね!初めて知った(笑)

  11. 毎回タイトルが素敵だなって思い視聴。 
    ダーリンのアメリカンな気分良いですね‼️
    ビジョンを作って家飲みを楽しむって共同作業良いな。料理の過程と家飲みを家庭で楽しむって理想的なパートナーシップだと思う。次はメキシカンな気分とかベトナムな気分とか色々アレンジ楽しみに待ってます!

  12. 我が家も旦那と息子がマカロニチーズがめっちゃ好きで良く作りますがコストがかかるので牛乳で我が家は作ってます(*^^*)

  13. ピクルス、楽しそう🎶🎶🎶
    私なら、舌打ちしちゃうこわ~い😱

    お二人の楽しいひと時に乾杯🍻

    手羽元、大根、ゆで卵と圧力鍋で煮込む、が我が家の定番ですが、直ぐトライしますね🎶🎶🎶
    いつもありがとうございます💓

  14. わぁ〜!2回目のご主人が主役動画でした😆自然な手さばきで好感が持てます☆
    バター、生クリーム、チーズをこってり俳優に喩えるとこは、Goodセンスですね(≧∇≦)b

  15. ご主人のビールを注ぐ心理を語るところや最後シーンでアメリカ国旗よりもチキンを欲する奥さまの心理を感じ、いいとこ付いてるなーと大爆笑しました😆

    今回も楽しませて頂きましたー😊