【この発想はなかった】鯖フライ #簡単レシピ #簡単料理 #魚レシピ #魚料理
我が家の新定番✨
脂がたっぷりのってるから
フライにしてもジューシーで美味い🤤
家族が大喜びしてくれたよ♡
これはリピ確定だな!
お気に入りは楽天の冷凍骨取り無塩サバ🐟
Instagramのハイライトの愛用品のところに載せてるから見てみてね!
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【鯖フライ】
材料
・冷凍骨取り無塩サバ 2枚
・塩胡椒 適量
・薄力粉 大さじ2
・卵 1個
・パン粉 適量
①鯖は解凍しておく
②解凍した鯖の水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、食べやすいサイズに切る
③塩胡椒を振る(有塩鯖を使用する場合は無しで◎)
④薄力粉を薄くまぶし、卵、パン粉の順でつける
⑤フライパンで両面カリッと揚げたら完成
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保存しておくと後で見返せるから便利✨
美味しそう、作りたいと思ったら
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4件のコメント
とんかつソース×マヨ
こんがり揚がってて美味しいそうですね😊
鳥取県では、良く鯖フライ食べます。子どもの頃は、鯖の刺身も良く食べてました。鯖フライ今も良く作ります。美味しいです。😊
地味にからし醤油でも旨いんよ