【材料キャベツだけ！】味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え　#殿堂入り #クックパッド #料理 #レシピ #キャベツ

2025.09.09

【クックパッド殿堂入りレシピ】
「味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え」を作りました！

↓レシピURL
https://cookpad.com/jp/r/18339394

【材料】
・キャベツ 1／2玉くらい
●すりごま（いりごま→炒って擦る）
　大さじ3（大さじ4）
●砂糖　大さじ1強
●醤油　大さじ1
●塩　少々
●顆粒だし　小さじ1／2くらい
●味の素　少々　※動画では入れませんでした

【作り方】
１. キャベツを熱湯で好みの硬さに茹で、水気を絞って1cm幅くらいに刻み、もう一度ぎゅっと水気を絞る。
※動画では先にざっくり切ってから茹でました
⒉ ●の調味料を混ぜ合わせ、1のキャベツを入れて混ぜ合わせる。