山本ゆりさんの居酒屋風豆腐サラダの作り方｜レタスと豆腐の簡単サラダ

山本ゆりさんの居酒屋風豆腐サラダの作り方｜レタスと豆腐の簡単サラダ

山本ゆりさんのレシピ。料理研究家 山本ゆりさんの居酒屋風豆腐サラダの作り方。レタスのレシピ　サラダのレシピ　簡単 料理 レシピ 人気

一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい

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【食材】２人分

● レタス　４枚
● 大葉　３枚
● 絹ごし豆腐　150ｇ
● ちりめんじゃこ　お好きな量
● 白いりごま　お好きな量
● かつお節　お好きな量

特製しょうゆドレッシング
● しょうゆ　大さじ１
● 酢　大さじ１
● 砂糖　小さじ１
● おろしにんにく　少々
● ごま油　小さじ１

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参考レシピ　山本ゆり　居酒屋風豆腐サラダ
https://ameblo.jp/syunkon/entry-11608700362.html

山本 ゆり（やまもと ゆり、1986年5月7日）は、日本の料理コラムニスト。大阪府出身。2021年時点で3人の子どもの母でもある。

経歴
子供の頃から料理が大好きで、料理本を愛読書としていた。しかし料理本に掲載されているレシピは、珍しい食材や高級な食材を使ったり、作り方も難しいことが多く、そのままで作ることは難しかった。そこで代用品を用いて料理を作っていた。ナンプラーの代用に醤油を使うといったような家にある食材や調味料だけで簡素に作れるレシピが載っている料理本があれば良いと考えるようになった。

山本ゆりさん　Wikipedia↓
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E6%9C%AC%E3%82%86%E3%82%8A

山本ゆりさんのレシピ本📚

syunkonカフェごはん８ 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ
https://amzn.asia/d/0aNih41J

【料理レシピ本大賞2021 入賞】syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
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syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ
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山本ゆりさん　Instagram↓
https://www.instagram.com/yamamoto0507/?hl=ja

山本ゆりさん　X↓
https://x.com/syunkon0507?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

山本ゆりさんアメブロ↓
https://ameblo.jp/syunkon/

作ってみた感想💫

とろける豆腐とシャキシャキレタスの絶妙なハーモニー！
お酒のお供に、ヘルシーだけど満足感たっぷりの一皿はいかがですか？

大豆の豊かな香りとシャキシャキレタスが相性抜群。

ふわりと舞うかつお節に大葉と香ばしい刻みのりが、一口ごとにアクセントを加えます。

特製のしょうゆドレッシングをかければ、全ての食材が一体となり、何度でも食べたくなる、やみつきのおいしさです。居酒屋さんのあの美味しい豆腐サラダです。
声　ＶＯＩＣＥＢＯＸ：猫使ビィ