最強チャプチェ！２人ぶんペロリ！#貧血対策 #簡単レシピ #ニラ#ちくわ#しらたき

２人ぶんペロリ！最強チャプチェ！
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本日のひとしなは
【最強チャプチェ】

☆鉄分ポイント☆
鉄分食材：ニラ・ちくわ

材料
・しらたき……１袋
□砂糖…………大さじ１
□しょう油……大さじ３
□みりん………大さじ２
□コチジャン…小さじ１(豆板醤でも！)
□ショウガ……小さじ１(もちろんニンニクでも可)
・ごま油　大さじ1/2

★材料と作り方★
   =冷蔵保存 約４～５日=
  ※お子さまも召し上がれるようにうす味です。

①ニラは３～４cmながさ、人参はも3～４cmながさに千切り、ちくわはたて半分にして。斜めに刻んで細くする。

②□のタレは混ぜておく。

③深めのフライパンに油を敷かずに中火で火をつけ、しらたきを水分がでるように炒める。
　↓
水分がぬけて、きゅうきゅうときこえたら
　↓
油を回しかける。
　↓
人参とニラとちくわを入れて油がなじむように混ぜる。
　↓
タレを入れ、炒めながら半量になるまでいためたら完成。

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@nanairo.syokudou
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美人さん