卵とろ～り牛丼レシピ
ポーチドエッグのレシピも紹介
登録▶︎https://www.youtube.com/channel/UCYggngkRUCxZ6J82pwQtKnA
【材料】3人分
①新玉ネギ 260g ②ごぼう 60g ③だし汁 150ml
④しょう油 大2杯 ⑤みりん 大2杯 ⑥砂糖 大2杯
⑦油 大2/3杯 ⑧牛こま切れ 200g ⑨卵 3個
⑩沸騰したお湯 500ml ⑪酢 大1杯 ⑫三つ葉 2本
⑬紅しょうが（せんぎり） 適量
※⑨～⑪はポーチドエッグの材料
◆ラジオ482▶︎http://jobbb.jp/archives/3576
◆ダイジェスト▶https://youtu.be/eu1Qi55FWk4
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牛丼15分レシピhttps://youtu.be/zt5hP8_d4K8
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【次回】牛柳川鍋▶https://youtu.be/jyvYdavmcuo
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