我が家の定番!油揚げと長ネギのみそ汁 !!
自家栽培の野菜を使った素人の簡単料理、油揚げと長ネギの
みそ汁です。
具材につきましてはお好みでお願いします。
我が家の子供時代からの定番みそ汁です!
バターのまろやかなコクがポイントです。
バターではなくマーガリンでも美味しいです。
バターは鍋の段階で入れるのではなく、お椀によそってから
入れてもいいと思います。
バターのまろやかなコクがとても美味しです!
是非作ってみて下さい。
【材料】
油揚げ(小アゲ) 1枚
長ネギ 1/2本
味噌 35g
ほんだし 小さじ1
水 600cc
バター 15g
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