我が家の定番!油揚げと長ネギのみそ汁 !!

自家栽培の野菜を使った素人の簡単料理、油揚げと長ネギの
みそ汁です。
具材につきましてはお好みでお願いします。
我が家の子供時代からの定番みそ汁です!
バターのまろやかなコクがポイントです。
バターではなくマーガリンでも美味しいです。
バターは鍋の段階で入れるのではなく、お椀によそってから
入れてもいいと思います。

バターのまろやかなコクがとても美味しです!

是非作ってみて下さい。

【材料】
油揚げ(小アゲ)   1枚
長ネギ        1/2本
味噌         35g
ほんだし       小さじ1
水          600cc
バター        15g

#我が家の定番 #みそ汁 #バター

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