プロのレシピでパッタイ☆モチモチの美味しいタイ式焼きそば☆敏腕料理人タァちゃん直伝レシピ☆

第２食目は♪
みんな大好き「パッタイ」タイ焼きそばです
すこし材料は多いですが覚えてしまうと簡単に出来ますよ♪
調味料はナムプラーを基本に
今回は「タマリンド」が出てきます。ネット通販で手に入りますのでぜひ♪
タマリンドペーストの焼酎割も美味しいですよ♪

今日はエビを使ってますがアレルギーある方はエビをほかの食材でできます。

タイ料理レストランThaChang（たぁちゃーん）の代表・オーナーシェフのタァちゃんが本場のタイ料理をお伝えします♪
タイ政府公認タイセレクトレストラン認定店の味を皆さんのご家庭でも♪

☆タァちゃん☆
調理師JFC認定フードコーディネーター・テレビタレント
タイ料理を本場タイ本国で学び現在もキッチンやテレビで活躍中のタイ料理人
宮城テレビOHバンデス「味庵チューボー」第一金曜日

☆タイ料理レストランThaChang仙台店☆
仙台市青葉区本町1-1-1アジュール仙台地下一階
電話　022-266-8980
http://thachang.jp