春キャベツうま塩ラペ#簡単レシピ #料理 #まいにちごはん #おつまみ #今日の晩ごはん #副菜 #おうちごはん #キャベツ #春

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@aya_peacekitchen

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今日は、永遠に食べていられる感動のキャベツラペ🥹✨
簡単なのに、レストランの前菜みたいに
おしゃれでおいしいの🤤
作り置きにも◎試してみてね💕

「春キャベツの旨塩ラペ」

【材料】　作りやすい分量
キャベツ　　　　　500gほど
⭐︎オリーブオイル　大さじ3
⭐︎塩麹　　　　　　大さじ2
⭐︎米酢　　　　　　大さじ2
⭐︎レモン果汁　　　小さじ2
⭐︎はちみつ　　　　大さじ1と1/2〜
くるみ　　　　　　お好みで5粒程

◎くるみの代わりにお好みのナッツでもOKです🙆‍♀️

【作り方】
①キャベツは粗めの千切りに。（薄すぎない方が食感よく楽しめます）くるみは袋に入れ、麺棒などで砕いておく。

②⭐︎をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
先程のキャベツとくるみと合わせ、和えたら完成。

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最後までお読みいただきありがとうございます😊

長野県小谷村の雪中キャベツを　千切りにして　ノニ卵と卵かけの醤油で食べると　最高です。
毎年恒例で買いに行きます。
遠いけど　半玉軽く食べれます。