【青トマトのピクルス】⏰ 漬け込み期間2～3日
今回は、青トマトの漬物、ピクルスをご紹介します。
サイドメニューやお茶請けとしても、喜ばれる一品です！
青トマトが手に入ったら、お試しくださいね。
[塩漬けの材料]
青トマト+玉ねぎ 1Kg
塩 15ｇ
[ピクルス液の材料]
酢 2カップ
水 150ＣＣ
塩 20ｇ
砂糖 100ｇ
赤唐辛子 適量
黒胡椒 適量
〇出来上がり後は、冷蔵庫で保管
〇保存期間目安 1週間
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☆中華風ピクルス
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10件のコメント
おはようございます。
😊元気ですか？
私はビデオが本当に好きだった。🤗
こんにちは～・ジユンちゃんお元気にお過ごしでしたか？💕青🍅もうダメかと諦めますよ～・それをピクルスに！感激です。もう無いです。💦💦😅来年は作ります。お野菜が沢山植えて有りますね！それから紫式部綺麗ですね。山の紫式部を植えていましたが大きくなってチヨンぎつてしまって今年は見られませんでした。今日も有難う御座いました。🙇🙇👍
むらさきしきぶ 綺麗です😍
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:37 レシピのご紹介
0:59 塩漬け（３H）
1:29 水切り＆本漬け（３日間）
2:22 お父さんのお弁当づくりと差し入れ準備
3:23 試食＆エンディング
上品な方😊
ありがとうございます🙇早速作ってみます
長野の道の駅でたまたま青トマトを購入しました。ピクルスのレシピの詳細がよくわからず困っていたので助かります。
今日さっそく作ってみます
長野で見つけた青トマト、ピクルス用…と
検索して当たりまして早速試しています
楽しみ〜😊
長野で見つけた青トマト、ピクルス用…と
検索して当たりまして早速試しています
楽しみ〜😊
そして、この頃のYouTubeはよかったなあ…