【さっぱり美味しい】しめ鯖の薬味たっぷりサラダのレシピ・作り方

【さっぱり美味しい】しめ鯖の薬味たっぷりサラダのレシピ・作り方

しめ鯖に、青じそ、みょうが、ねぎとたっぷりの薬味を使った一品。
おつまみにもおかずにも。さらりと食べられます！

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●しめ鯖の薬味サラダ
■材料(2人分)
しめ鯖 100g
青じそ 10枚
みょうが 2本
青ねぎ 3本
梅干し 1個
ごま油 大さじ1
白いりごま 小さじ2
酢 小さじ1
塩 ひとつまみ

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こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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