やみつき間違いなし！山葵がヤバい牛肉とえのき茸の炒め物レシピ

やみつき間違いなし！山葵がヤバい牛肉とえのき茸の炒め物レシピ

こんにちは、チャッキーです！
今回は、牛肉とえのき茸の絶品わさびための作り方を紹介します。

シャクシャクとろっとしたえのき茸に、牛肉の旨味がいっぱいに広がり！

山葵ダレがマジで美味しい、わさびの風味がふわっと漂い牛肉とえのきに絡みついて箸の止まらない
なんぼでも食べれちゃう、美味しい一品なので
ぜひ、一回作ってみてください。

それで爆ココから！
牛肉とえのき茸のわさび炒めレシピを紹介させて頂きます。

【材料】

牛肉切り落とし：150g
えのき茸：1パック
酒：大さじ1
濃口醤油：大さじ1
みりん：大さじ2
わさび：小さじ1
サラダ油：適量

【作り方】

1. えのき茸は石づきを切り落とし、食べやすい長さに切りバラバラにほぐす。

2. 牛肉は食べやすい大きさに切る。

3. ボウルに酒、醤油、みりん、ワサビを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

4. フライパンに油を馴染ませ、弱火で熱する。

5. 牛肉とえのき茸を入れて炒め、色が変わったらタレを加えて全体に絡める。

6. 器に盛り付け、お好みでネギなどをトッピングする。

はい！できあがり〜
わさびの風味が効いた美味しい炒め物です。

牛肉の旨味が全体的に広がり、えのき茸でかさ増しもできるので、食べ応え抜群でボリュームもあるのでぜひ一度作ってみて下さい。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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