そうめんがくっつかない裏ワザ！この夏、大活躍するサラダ #shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

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【材料】※2〜3人前
■そうめん…100g
■きゅうり…1本
■人参…1/2本
■ハム…3枚
■塩こしょう…適量
（A）マヨネーズ…大さじ4
（A）お酢…大さじ1
（A）砂糖…小さじ2
（A）鶏ガラスープの素…小さじ1
（A）練りからし…小さじ1

【作り方】

①沸騰したお湯に人参を千切りスライサーで切り入れ、半分に折ったそうめんも加えてさっとほぐす。再沸騰したら蓋をして火を止めて5分待つ。
【🔴ポイント】
そうめんは予熱で放ったらかしにすると、くっつきにくくなります。

②①をザルにあげて素麺のぬめりがとれるまでよく洗い、ギュッと押さえつけて水気をしっかりきる。

③ボウルに②を入れ、きゅうりを千切りスライサーで切り入れる。ハムもハサミで細切りにして加えたら（A）を加えて和え、塩こしょうで味を整える。
【🔴ポイント】
冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいですよ。