さつまいもの豚こま炒め🍠

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さつまいもが美味しい季節がやってきた♡
焼き芋や大学芋だけじゃない🍠
しっかりご飯がススム主役級おかずに大変身！

ぜひ作ってみてねー♡

　　■材料■(4人分)
・豚こま肉…200g
・さつまいも…1本(200g程度)
・玉ねぎ…1玉
・サラダ油…小さじ1
●砂糖・醤油…各大さじ2
●みりん…大さじ1
・いりごま…おこのみで

　　■作り方■
①さつまいもを細めの千切りし、水にさらす。玉ねぎは薄くスライスする。
②フライパンで油を熱し、豚こま肉を炒める。色が変わってきたら水気を切ったさつまいも・玉ねぎを入れ炒める。
③玉葱が透き通ってきたら●で味付けし、照りが出るまで炒める。お好みで胡麻をかける。

　　🌱ポイント🌱
☞ テリテリに焼くのがオススメだけど、しんどい時は焼肉のタレだけで味付けしても🙆‍♀️

#簡単レシピ #時短レシピ #さつまいも