【12kgやせた管理栄養士考案】包丁不要♡豚キムチスープ #shrots #簡単レシピ

🔸材料（4人前）🔸
・水　　　　　　600 ml
・豚こま肉　　　300ｇ

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A
・塩　　　　　　　　ふたつまみ
・粗挽き黒こしょう　適量
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・白菜キムチ　　　　120 g
・豆もやし　　　　　100ｇ
・ニラ　　　　　　　1/4束
・溶き卵　　　　　　1個分
・削り節　　　　　　2袋

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B
・オイスターソース
大さじ1と1/3
・みそ　　　　　
大さじ2
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・粗挽き黒こしょう、ごま油
各適量（お好みで）
・中濃ソース　　　　　　小さじ2

🔸ポイント🔸

・薄い場合は、みそをたして調整してください。
・ニラは加熱時間が長いと色が悪くなってしまうので短めに。
・豚こまの脂が多いところを取り除くとよりダイエット向きに！

🔸代用食材🔸

　・豚こま肉
　　→鶏肉（皮なし）
　・ニラ
　　→ねぎ
　・ウスターソース
　　→中濃ソース

🔸作り方🔸

下準備
鍋に豚こま肉とA を入れてよく混ぜる。

①
中火にして削り節と白菜キムチを入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。

②
水と豆もやしを入れて1分煮込む。
B をいれて沸騰したら溶き卵とキッチンバサミで5cm幅に切ったニラをいれる。
フタをして30秒煮込む。

③
盛り付けて、粗挽き黒こしょう、ごま油をかける。