【鶏ささみ】塩レモン焼きがしっとりさっぱり、美味しすぎた！
🥣材料(1人分)
・ささみ 4本
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量
▼合わせ調味料
・醤油 小さじ1/2
・鶏がらスープの素 小さじ2/3
・酒 大さじ2
・レモン汁 小さじ2
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🥣作り方
①鶏ささみの皮と筋を取って食べやすい大きさに切る。1本を1/4の大きさくらいにするのがおすすめ！
②片栗粉をまぶす
③サラダ油を敷いたフライパンで両面に焼き目をつける
④水を少し入れて蓋をして、弱火で2分蒸し焼き(生焼け防止)
⑤合わせ調味料を入れ、汁気がなくなるまで混ぜたら完成！ブラックペッパーをふって食べるのがおすすめ！
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