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    Inari sushi recipes いなり寿司レシピ

    Japanese Inarizushi | 胡瓜いなり寿司🥒ハワイ在住料理研究家 #shorts

    View 9 Comments

    9件のコメント

    1. @tomo_aloha. on

      インスタで拝見した時から
      美味しそうなお稲荷さんだなと
      気になっていました😌
      簡単に出来るように説明が細かくしてあり大変嬉しい動画です😊
      飾りつけもとても素敵ですね💓
      とっても豪華なお稲荷さん✨

    9. @MomochanKitchen on

      酢飯
      固めに炊いた白米・・２合
      ★米酢・・・・・大さじ４〜５
      ★甜菜糖・・・・大さじ１
      ★塩・・・・・・ひとつまみ
      胡瓜千切り・・・１本
      生姜微塵切り・・１片
      茗荷微塵切り・・１本
      大葉千切り・・・５米
      白いりごま・・・適量

      1. 固めに炊いた白米が熱いうちに★を加えて切るように混ぜる。
      2. 具材を加えて混ぜる

      おあげ煮汁
      油揚げ・・・・５枚
      ★水・・・・・・500ml
      ★しょうゆ・・・大さじ６
      ★みりん・・・・大さじ４
      ★酒・・・・・・大さじ６
      ★甜菜糖・・・・大さじ５
      ★顆粒昆布出汁(お好みで)

      (甘さはお好みで調節してください)

      1. 油揚げを半分に切り、まな板にのせたら上から菜箸を2.3回転がす。破れないように切り口から開いて袋状にする。お湯で軽く茹でて油抜きをしておく。
      2. 鍋に★と油揚げを入れ火にかけ、煮立ったら落とし蓋をして弱火で40〜50分煮る。火を止め、そのまま冷やしておく。
      3. 酢飯を丸めていなりの皮に包んだら完成。お好みで海老などトッピング。酢飯を大葉で巻いても美味しいです♪