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    Burdock root salads ごぼうサラダ

    【ごぼうサラダ】 少し煮込むことで子どもも食べやすくなるよ✨️#shortscooking #簡単レシピ #ごぼうサラダ

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    3件のコメント

    1. @wakappenokitchen on

      今回の献立は【 ごぼうサラダ 】です！

      
～材料～( 大人4人前 )

      ごぼう 200g (太いごぼう1/2本)
      人参 100g
      ツナ缶 1缶

      醤油 大さじ2
      砂糖 大さじ2
      水 400ml

      マヨネーズ 大さじ3
      白ごま 大さじ1

      ～作り方～

      ① ごぼうを千切りにして、酢水に漬けておく

      ② 人参を千切りにする

      ③ フライパンに油を入れて、ごぼうと人参を炒める

      ④ しんなりしてきたら、水を入れる

      ⑤ 醤油と砂糖を入れて水分が半分になるまで煮詰める

      ⑥ ザルにあげて水分を切る

      ⑦ ボールに移して、冷まして、ツナ缶を入れる

      ⑧ マヨネーズを入れて和えて白ごまかけて完成✨️