【４毒抜きレシピ】タコライスの作り方☆沖縄の味、タコライスを四毒抜きで。ひき肉パラパラにしない作り方!　肉が美味しいからチーズなしで十分美味しい!　簡単なので夏休みのお昼やお盆にも!

【４毒抜きレシピ】タコライスの作り方☆沖縄の味、タコライスを四毒抜きで。ひき肉パラパラにしない作り方!　肉が美味しいからチーズなしで十分美味しい!　簡単なので夏休みのお昼やお盆にも!

メキシコのタコスの具をごはんにのせたタコライス、沖縄の味としてかなりメジャーになってきましたね! スパイシーに炒めたひき肉と生野菜の組み合わせがとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
簡単なので夏バテ気味な時の夕食や夏休みのお昼にぴったりです。
具は盛り付けずに各自取り分けにすればお盆など人が大勢集まる時にもオススメです!

【材料】2人分
合い挽き肉(または豚ひき肉) 250g前後
塩　　　　　　　　　　　　肉の1%
胡椒　　　　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　　　　肉の10%
片栗粉　　　　　　　　　　小さじ1

レタス　　　　　　　　　　3-4枚
トマト　　　　　　　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個

チリパウダー　小さじ1
(またはカレー粉 小さじ1)
あるいはお好みのスパイス　少々

おろしにんにく　小さじ1/2
トマトペースト　 1本(18g)
またはトマトケチャップ　大さじ1

みりん　　　　　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　　　　　小さじ1
(動画の最後にみりん・醤油小さじ1/2)となっていますが小さじ1が正しいです。申し訳ありません。)

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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗

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