鶏肉と白菜とブロッコリーのチーズクリーム煮 #shorts #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはん #おいしい
鶏肉と白菜のチーズクリーム煮
材料
鶏もも肉またはむね肉 300g
白菜 1/4株
冷凍ブロッコリー 適量
チーズ 適量
牛乳 200ml
和風だしの素 小さじ2
塩こしょう 少々
油 少々
作り方
1 鶏肉は一口大に切る
2 フライパンに油を熱し鶏肉を焼く
3 火が通ったらざく切りした白菜を加える
4 白菜がしんなりしたら牛乳と和風だしを入れる
5 弱め中火で5〜7分煮る
6 ブロッコリーを加える
7 火を弱めチーズを入れて溶かす
8 塩こしょうで味を調える
保存
冷蔵2〜3日
ポイント
チーズは火を弱めてから入れると分離しにくく、とろっと綺麗に仕上がります