【191kcal】10分で！サーモンポキ丼【切って混ぜるだけ！】

【191kcal】10分で！サーモンポキ丼【切って混ぜるだけ！】

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カロリー　　 191kcal
タンパク質　　13.9
脂質 13.6
炭水化物 5.7
(ご飯を抜いた1人分の栄養素)

✳︎✳︎✳︎10分で！サーモンポキ丼(２人前)✳︎✳︎✳︎
サーモン　　　　　　　 １４０g
大葉　　　　　　　　　 ５枚
アボカド　　　　　　　 １個
ラディッシュのピクルス　２個
ニンニク　　　　　　　 1/2片
ココナッツオイル　　　　大さじ１
醤油　　　　　　　　　 大さじ１
ごま　　　　　　　　　　３g
のり　　　　　　　　　　1/2枚

１、大葉は千切りにする
２、アボカド、サーモンは一口大に切る
３、ラディッシュはピクルスにしておき、くし形に切る
４、のりは手でちぎり、全て混ぜ合わせる

魚の脂は血管壁に付いた悪玉コレステロールを取り、善玉コレステロールを増やして中性脂肪を減らします。
ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は脂質をエネルギーに変える回路を作ってくれます。脂肪の燃焼が期待できます。
ビタミンEも多く含まれているため、ホルモンバランスを整えたり、空腹が抑えられたり、筋肉の分解を抑制してくれる働きもあります。
ココナッツオイルの匂いが気になる方はMCTオイルを使っても○!!

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はるちゃんの幸せ料理
片岡晴未/管理栄養士

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