【白身魚の甘酢あん】の作り方 #料理 #レシピ #献立 #cooking #cookingchannel

    【白身魚の甘酢あん】
    白身魚 好きなだけ
    人参 1/5本
    玉ねぎ 1/4玉
    ピーマン 1個

    塩こしょう 少々

    (A)水 50ml
    砂糖 大さじ2
    みりん 大さじ1
    酢 大さじ3
    薄口醤油 大さじ1弱

    片栗粉 大さじ1
    水 大さじ4

    サラダ油 適宜

    ①人参とピーマンは千切りに、玉ねぎは薄切りにカットする
    ②フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎと人参を炒める
    ③炒めてる間に白身魚を大きめにカットして塩こしょうで軽く下味をつける
    ④②の野菜がしんなりしたら(A)を全て入れ一煮立ちしたらピーマンも加える
    ⑤④に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
    ⑥白身魚に片栗粉をつけて焼く
    ⑦焼けたら盛り付けて甘酢あんをかけて完成

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    過去の平日ご飯メインと副菜レシピ紹介✍🏼⇩

    https://youtu.be/1mgPzZe-84w?si=cql8q8pRqM4bwY-3 【5日間の夜ご飯献立レシピ紹介】

    https://youtu.be/gJba25PF9io?si=fnL2n0CU_IhQ2sjh 【おうちで大戸屋】

    https://youtu.be/rt5Aoqt1UfQ?si=yjPHmupAkFz7nRDM【6月第2週 前編】

    https://youtu.be/QDF4El6_c8I?si=ATbu8Vz4se-mMWS_【6月第2週 後編】

    ショート動画1万回再生⇩

    https://youtube.com/shorts/2ijzxfUu8j8?si=QvOD9wD0R3Ml8lk7 【レンジで焼売】

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