ボウルで3分こねるだけ♡夜仕込んで朝に焼きたてパン！【毎日続けられるパンレシピ】
子どもが産まれてパン作りが出来なくなった方や、こねる場所がない方、
忙しい朝でも焼きたてパンが楽に作りたい方におすすめのレシピです♡
季節や、各家庭の冷蔵庫によっても発酵時間は微妙にかわりますので、
お時間がある時に一度お試し下さい♡
だいたいの発酵時間が分かれば、前日に逆算してパン作りができます(^^)✨
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
発酵を安定させるためにも、必ず予備発酵をして下さい😊
【予備発酵しても、何も反応が無い方へ】
・ぬるま湯があまりにもぬるすぎたり（20度以下）または、熱すぎる場合は（50度以上だと菌が弱ります）
泡立たないことがあります。
また、ドライイーストの保管状態が悪い場合は
（開封後に常温保存していた、または開封後、密封状態や、保存状態が悪いまま1ヶ月以上経過したもの。）
菌が弱り、膨らませる力がありません。
新しいものを購入し、次回からは正しい保存方法で保存しましょう✨
☆ぬるま湯の温度はお風呂のお湯くらいと思って頂ければ大丈夫です😊✨
◉予備発酵【材料】
・40度ほどのぬるま湯…95g
・ドライイースト…2g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…200g
・砂糖…19g
・塩…3g
・人肌に温めた牛乳…50g
・無塩バター…16g
#朝焼きパン
#オーバーナイト
#パン作り
39件のコメント
時間をタップすると飛べます♡
0:21 前日準備
5:59 翌朝からの工程
6:27 ガス抜き・復温＆ベンチタイムの工程
7:47 （シナモンロール）成形
10:10（シナモンロール）予熱〜仕上げ
10:49（シナモンロール）焼き上がり
11:33 （ディナーロール）成形
13:19 （ディナーロール）予熱開始〜焼成
14:16 分割して成形するパンの工程
15:32 成形の工程
20:34 予熱開始
20:58 仕上げ作業
22:10焼成
このレシピで焼いたパンがとても美味しかったです(^^)他のレシピにもチャレンジしてみます。美味しいとやる気が湧いてきますね！
うりぼーちゃんねるさんと出会ってから１ヶ月以上パンを買ってません☺️毎日手作りパンを食べています💕シュガーパンを作る際に、包丁でうまく切り込みを入れることができません。パンがヨレる？のかうまく切り込みできず、触りすぎて表面がぼこぼこになってしまいます💦なにかコツはありますか？
これって常温じゃダメかなぁ🤔🤔
大家族なので冷蔵庫スペースないっすw
うりぼーさん
いつも美味しいレシピ
ありがとうございます。
こちらのレシピで赤サフのインスタントドライイーストで同じ分量で予備発酵させて作っても大丈夫ですか？
よろしくお願いします。
こんにちは🎵こちらの生地２倍で焼きました‼️この生地はなんでも具材合いますね❤急遽オーブン壊れて、トースターで焼きましたがおいしかったです🎵
1回の生地で8分割して、
4個➡️シナモンロール
2個➡️ウインナーパン
2個➡️ハム玉子パン
にしてみましたー🎵
幸せなレシピ
ありがとー😆💕
生地に入れるバターは無塩と書いてありますが、有塩バターでも作れますか？
とってもとっても美味しいパンができました☺️❤️この生地でアレンジでベーコンチーズパンを作ったのですが娘がバクバク食べてくれました！ありがとうございます♪
アイシングなしシナモンシュガー多めでとても美味しくできました❤朝から焼きたてのシナモンロールで幸せでした🥰✨
こんばんは😊
昨日初オーバーナイトで作りました✨️
夏のパンの保存方法はどうしてますか？
冷蔵庫に入れて食べる時に温めてますか？
また何日まで食べれるか知りたいです😣
質問です
うちのオーブンの温度が最高200℃ですが230℃で焼いているパンを200℃で焼くことは可能でしょうか?
卵は入れなくて大丈夫なのでしょうか？
こんばんは！こちら牛乳が家にない場合お水で代用可能ですか?
オーバーナイトは、イースト菌がすくなく大好きです🙌病気で暫く作れなかったので、また作りたいと思う動画✨
楽しみながら色々つくりたいと思います🎵ありがとうございます💓また教えてくださいね(*^^*)
いつも美味しく出来て感謝です❤
この生地は2倍の量でもできますか？
あと復温するときは600w20秒のやり方でする方法と、どちらが出来上がり美味しいとかありますか？？
オーバーナイト、最高ですね。お昼ご飯に、色んなパンが食べられて、今日のお昼はパン祭りでした😊
下のお子さんを抱っこして
頑張ってましたね。大きくなりましたね、成長過程もみられて楽しさ倍増です。
オーバナイト初挑戦しました！
朝食に焼き立てパンを食べれるのは嬉しいですね✨
娘はハムロールが気に入り、私はねじりあんぱんが気に入りました😊取り合いにならず仲良く食べました💕
こんなに子供が小さい頃からパン作りなんてすごいなぁ👏✨
自慢のお母さんですね😊
始めてのオーバーナイトにチャレンジです😊
明日の朝が楽しみです🎵明日はこの生地でハムチーズを作るぞ～✊
ドライイースト3gの個包装を持っているので、できれば使い切りたいのですが、
このレシピだと多くてダメですよね？
シナモンロールを作りました。作り易くてパンもふわふわで美味しかったです。
コーヒータイムとの相性もよく
また朝食に食べるとホテル朝食気分になれる(笑)
今週はうりぼーさんの食パンでのハムサンドを作る予定になっておりますがカレー味のウインナーパンもそのうち作りますね。
このレシピでシナモンロールを10回以上作りましたが控えめに言って最高です❣️フィリングにクリチやレーズン、ホワイトチョコを溶かしたのなどを混ぜたりアレンジするのも楽しいです😆
3日連続でこちらのレシピでパンを焼きました♪甘い系も惣菜系も一度に焼けて本当に汎用性の高いレシピ！しかもオーバーナイトですから朝イチで焼き立てをいただけるのが最高ですね😊今も仕込み中です😂明日会う友人のためにシナモンロールを焼く予定です❤
このパン生地は、この季節でも牛乳は温めますか？いつも美味しいパンレシピありがとうございます😊❤
こんにちはそしておはようございます❤️パン作りレシピいつも楽しく視聴してますうりぼーさんレシピ分かり易く楽しいですょ、パン作り素敵に愛を感じてます
いろいろ視聴させて頂いてますハッピーなひとときです❤
パン作り初心者です。
簡単で嬉しいのですが、
なぜ３分こねるだけでよいのですか？
手ごねの場合は捏ねたりパンチしたりと大変なのに。
うりぼーさんのパンつくりました 毎回美味しい生地が 分かりやすく説明してくださりありがとう
いつも楽しく拝見し、沢山作らせてもらってます。ありがとうございます。
孫が２歳なので、小さいちぎりパンを
オーバーナイトで作りたいと思ってます。ちぎりパンに適したレシピはこちらのレシピでよろしいですか？
オーバーナイト後、翌朝分割して予備発酵する際、スチーム発酵機能がある場合、ラップは必要ありませんか？
それとも、スチーム無しの発酵でラップをした方が良いでしょうか？
クオリティ高！
捏ねる作業をHBに任せても大丈夫でしょうか？
2.5倍で作りたいのですが、材料を2.5倍しても問題ないでしょうか？
また、2回に分けて焼く場合はまとめて成形した後冷蔵庫で保管でしょうか？
いつも分かりやすいレシピありがとうございます
こちらのシナモンロールも何度も作らせてもらってます😊
3分こねた後 綺麗にひっくり返らずまだベタっとしてるので ヘラで表面を張らせてそのまま寝かせて作り上げてまいます😢
初めまして 数か月前にこのちゃんねるに出会って 今では 毎週ぐらい この動画の一番簡単なディナーパンにはまってます♪ 知り合いにも勧めるぐらい☺ 出会えて良かった〜♡ これからも動画UP楽しみにしてます ピザ生地も卵バター牛乳無しのコッペパンも美味しかったです〜♪
生地の作り方は、もちろんですが、成形の仕方がより判りやすくて参考になりました。
お子さんが居て育児も家事も大変な中レシピ感謝致します✨
(｡•◡•｡)⸝ꕤ
こんにちは、いつもうりぼーさんのレシピ参考にパン作りしてます😊
こちらのレシピとても簡単で何度も作らせていただいていますが、冷蔵庫での発酵後、指で穴を開けた時点では何もないのですがガス抜きする時にプシューっとなってしまいます、、これは過発酵でしょうか？
翌日の復温(３５度で１５分)を、うりぼうさんオリジナル復温(電子レンジ６００Wで２０秒)に変更しても大丈夫でしょうか？
ちなみに、８つに分割してから復温の予定です。
とても美味しそうです♡
ちなみにストレート法で作る場合は工程はどうなりますでしょうか…