かぼちゃの塩バターソテー
かぼちゃの塩バターソテー
材料
かぼちゃ…4/1玉(300g)
オリーブオイル…大さじ2
バター…10g
お好みでトッピング
オリーブオイル
粉チーズ
塩
粉パセリ
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作り方
①かぼちゃの種を取り、1cm幅に切る。
②フライパンにオリーブオイルをひいて、焼いていく。
③かぼちゃに火が入り、両面が良い焼き色になったら、バターを加えて全体に絡める。
④器に盛り付け、オリーブオイル、塩、粉チーズ、パセリの順にトッピングしたら完成です
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