@Tunabooy on 2024.07.31 09:52 ※水1.1倍の間違いです。失礼しやした🙇 「材料」〜炒飯用白米〜・米 360g・水 395g 〜炒飯食材〜・白米 180g・豚バラ 70g・かまぼこ40g・ネギ 40g・卵 1個・塩 1g・ハイミー 2g・味の素 1g (どっちかだけでも可) 「作り方」〜鍋を使った米の炊き方〜1.白米をよく洗い、夏場は30分浸水 (冬は1H)2.水を切り鍋に入れ 、米に対し1.1倍の水を入れる。3.一度沸騰させたら極弱火に切り替え、蓋をして12分半。時間になったら火を止め10分蒸らす。4.チャーハンに使う分だけ粗熱をとっておく。 〜町中華炒飯〜1.鍋にたっぷり油をいれ、強火でよく馴染ませる。鍋に油大1だけ残しておく。2.豚肉をいれチョッチ塩。豚肉に柴みが出たら、豚肉だけバットに移し、豚から出た油で炒飯を炒める。3.強火のまま卵を入れヘラで崩す。白米を加え反転させる。パラパラになるまで切るように混ぜる。4.塩、ゴリ添加物で味をつけ、満遍なく行き渡るように混ぜる。5.用意した食材を加え、軽く火を通す。6.仕上げにテーブルコショーを振って完成です！ﾃﾞｽﾃﾞｽﾃﾞｽ
@mutlantis6443 on 2025.01.11 07:53 味の素かハイミーはどちらか家にある物を使う物だと思っていたけど、一つの料理の中で両方を一緒に使うゴリ添加物コンビという荒業があることに衝撃を受けました。
@ULTRAMAN80_M78 on 2025.01.22 22:39 町中華というかラーメン屋じゃない？ 町中華は割と家庭的な味の炒飯もあったりするけど、ラーメン屋の炒飯は添加物の塊みたいな味する 中毒性あって美味しいけど
@翔目黒 on 2025.11.23 13:55 子供の頃ホットプレートで出してみんなでご飯食べる時に親父が焼きそば作ってくれたの思い出した塩胡椒ソースだけだと物足りないのに味の素入れると自然とまとまるのが不思議だったけど美味しかったな
44件のコメント
※水1.1倍の間違いです。
失礼しやした🙇
「材料」
〜炒飯用白米〜
・米 360g
・水 395g
〜炒飯食材〜
・白米 180g
・豚バラ 70g
・かまぼこ40g
・ネギ 40g
・卵 1個
・塩 1g
・ハイミー 2g
・味の素 1g (どっちかだけでも可)
「作り方」
〜鍋を使った米の炊き方〜
1.白米をよく洗い、夏場は30分浸水 (冬は1H)
2.水を切り鍋に入れ 、米に対し1.1倍の水を入れる。
3.一度沸騰させたら極弱火に切り替え、蓋をして12分半。時間になったら火を止め10分蒸らす。
4.チャーハンに使う分だけ粗熱をとっておく。
〜町中華炒飯〜
1.鍋にたっぷり油をいれ、強火でよく馴染ませる。鍋に油大1だけ残しておく。
2.豚肉をいれチョッチ塩。
豚肉に柴みが出たら、豚肉だけバットに移し、豚から出た油で炒飯を炒める。
3.強火のまま卵を入れヘラで崩す。
白米を加え反転させる。
パラパラになるまで切るように混ぜる。
4.塩、ゴリ添加物で味をつけ、満遍なく行き渡るように混ぜる。
5.用意した食材を加え、軽く火を通す。
6.仕上げにテーブルコショーを振って完成です！ﾃﾞｽﾃﾞｽﾃﾞｽ
ゴリ添加物歌うなら、ウェイパー入れないと。
やな天道だなw
正直冷凍チャーハンがどの炒飯よりもうまい
シジマールw
Jiggのビートが聴きたいな♪
今日だけ♪全部忘れて♪
ハイミーと味の素って味違うんですかね？
いつも味の素しか買ってないな
お待たせいたしました
bカップ盛りチャーハンです。
清水エスパルスの伝説のGKシジマール
一つも添加物入れてないじゃん。
シジマール ← 40前後歓喜🎉
シジマールで腹ちぎれた
でもこういうのが1番馴染みがあって美味い
さらに油はラードを使うとイイゾ
味の素かハイミーはどちらか家にある物を使う物だと思っていたけど、一つの料理の中で両方を一緒に使うゴリ添加物コンビという荒業があることに衝撃を受けました。
めちゃくちゃ野田クリの声に似てる
町中華というかラーメン屋じゃない？
町中華は割と家庭的な味の炒飯もあったりするけど、ラーメン屋の炒飯は添加物の塊みたいな味する
中毒性あって美味しいけど
お主さ、絶対HIPHOP好きだろ笑
私もjigなビートが聴きたいな。
マザーファイア
聞こえたかなー？？
某有名料理人ゆーちゅーばーのWAWAWA氏が、うすーいハイボールキメて味の素をおばーちゃんって言っていたけれどアレ正かったんだね。
小さな「マザーファイヤー」がいたような…?
おばあちゃんの遺灰を入れたらめちゃくちゃうまくなった
ありがとうおばあちゃん
これガチなんすよね。
なんであんなにおいしなるんだろ。
米炊く着火時にほのかにマザーファイアが聞こえて嬉しかった
パラパラのチャーハン見てうちの近所の中華料理屋はべちゃボソだが！？になった
jiggのビート！！！
正面向くとウルトラ万みたいね(●´ω｀●)
そもそも食材各種が添加物だらけなのに それ知らんのかな
シジマール懐いwww
チャーハン作るのご飯が余った時なのにこの動画、米炊くところから始まるんやね…。
味の素添加物とか言ったら味の素から抗議ありそう。
シジマール笑笑
俺の大学のコーチかなんかでいたぞ昔
色詳しくなりそう
フライパンの具材かき混ぜるやつできませんどうやるの
ゴリ添加物入りの角煮作ってみました
舌にダメージ入り過ぎて病院送りにされました
ハイミーは美味いこれかけたら焼鳥も最強になりますよ
気持ちオイスターソース入れるとなんか王将とかラーメン屋とかのお店で食べたあの味に1歩近づく気がする。
舌は痺れましたか？
炒飯だけなら勝てる気がする、、、
1.1%は最早生米の加熱だわと思ったらちゃんと訂正してくれてたw
さいあくなてんどう
いつも作ってる様子見てるとくそめんどくさくて絶対作んないけどおいしそうだから食べる専用になりたい
子供の頃ホットプレートで出してみんなでご飯食べる時に親父が焼きそば作ってくれたの思い出した
塩胡椒ソースだけだと物足りないのに味の素入れると自然とまとまるのが不思議だったけど美味しかったな
急な仮面ライダーカブト