【材料3つで簡単!】鴨南蛮風とり蕎麦のレシピ、作り方#shorts#料理#レシピ#初心者 #簡単レシピ #蕎麦#鶏肉
●材料(2〜3人分)
そば 2〜3人分
鶏もも肉1枚
長ねぎ 1本
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
麺つゆ(4倍濃縮) 120ml
水 500ml
●作り方
①鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒少々と片栗粉大さじ1をまぶす。
②長ネギも一口大の長さに切る。
③フライパンにごま油を熱し、鶏肉と長ネギを両面焼く。
④水と麺つゆを加え、煮立ったら、5分煮て中まで火を通す。
⑤そばを表示時間通り茹で、器に盛り、④をかけて出来上がり。