からだポカポカ、味わいスッキリ。豚肉と白菜の生姜鍋【一人鍋】

からだポカポカ、味わいスッキリ。豚肉と白菜の生姜鍋【一人鍋】

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小鍋で簡単鍋
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豚肉と白菜の生姜鍋

■調味料
・酒　大さじ1
・白だし　大さじ1
・醤油　小さじ1/2
・塩　小さじ1/4

■具材
・白菜　170g
・豚小間　80g
・白ねぎ　20g
・生姜　15g
・水　500cc

1.小鍋に水を入れて、強火にかけます
2.味付けは酒、白だし、醤油、塩を入れます
3.白菜の芯の部分を入れて、中火で1分ほど煮ます
4.中火のまま、豚小間、ざく切りにした白菜の葉の部分、斜め切りの白ねぎ、細切りにした生姜を入れます
5.全部入れたら、蓋をしてひと煮立ちさせたら完成です
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