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  1. ・大根 1/4本
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    (A)
    ・醤油   大さじ3
    ・酢    大さじ1.5
    ・砂糖   大さじ1.5
    ・唐辛子  1本

  2. ①大根は皮を剥き8〜9mm幅に切ってから棒状に切る。
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    ②深めの器に(A)を混ぜ、唐辛子を半分に折っていれる。①を入れて調味料を絡める。
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    ③ラップを密着させてから蓋をする。