秋の味覚!のこりご飯で作れる!さつまいもとキノコのチーズリゾット

のこりご飯を使って作れるチーズリゾットです!
秋の味覚をふんだんに入れることで、旬の味を楽しめるだけでなく、食感、満足感もアップします👍️
簡単で美味しいので是非作ってみて下さい
#チーズリゾット #料理 #きのこ

レシピはこちら👇️

使う食材 (1~2皿分)

・ごはん 200g
・好きなきのこ 80g
・さつまいも 80g
・ベーコン お好み量
・たまねぎ 中サイズ4分の1個
・バター 20g
・牛乳 180ml
・コンソメ 小さじ2
・チーズ 40g
・にんにくチューブ 3~5cm程度
・胡椒 少々

トッピングに
・パセリ
・粉チーズ お好みで

①食材を食べやすいサイズに切ります
②切ったたまねぎをバターで軽く色がつくまで炒めます
③色がついてきたらベーコン、きのこ類を入れます
④軽く炒めたら牛乳を入れます
⑤沸騰してきたらさつまいも、コンソメ、きのこ類を投入し6分茹でる
⑥6分後ご飯を投入してまぜる
⑦チーズと胡椒を入れて味を整える
完成!!

簡単なのでぜひどうぞ

11件のコメント

  1. 秋のリゾットですね。お腹によさそう
    辛いもの好きの方には、タバスコやハラペーニョソースもかけてもよさそう

  2. 素晴らしい!!!食べたい!てっきんたさんのようにうまく作れませんが!!プロの方だったんですね!
    かめかめ…

  3. こんにちは、ツイッターから飛んでチャンネル登録させて頂きました⭐️

    めちゃくちゃおいしそうですー🤤食べ応えもしっかりありそう✨
    真似して作ってみます☺️