47件のコメント

  1. 日本昔ばなし、二人の声優さんだけで色んな人物の声担当してるのがすごいよなぁ

  2. 日本昔話の料理ほんとおいしそうで
    この大根食べたくて食べたくて
    大人になって試しに作って
    山盛りご飯に載せて食べたことがある
    いやもう、ほんっとに
    最高においしかった
    大根てこんなにおいしいんだって感動したよ
    いい動画をありがとう

  3. 怠け者の兄を、徐々に働き者にしていく、賢い弟の物語。

    寝てばかりで、いつも弟に美味い大根汁を食わしてもらっていた怠け者の兄者。

    ぜひとも自分で作ってみたいものだと思い、弟に尋ねると、弟は親切に作り方を教えてくれた。

    ところが、言われた通り、大根を切って、水を張った鍋に浸したのに、何時間寝て待っても美味い大根汁ができない。

    そこで、兄がまた弟に聞きに行くと、弟は「寝て待つだけではだめだ」という。

    大根を水に浸した鍋を火にかけ、牛の餌用に草を刈り取り、それを牛に与えてから、家に帰れば、美味しい大根汁が出来上がっているのだと。

    兄は素直に頷き、その通り実行してみると、果たして、弟と同じように美味い大根汁が出来上がった。

    それから毎日、兄者は美味い大根汁を食べたい一心で、草を刈って牛にやり、大根汁を炊いた。

    おかげで、牛は肥え太り、子を産んで数が増え、兄者は村いちばんの働き者になった。

    弟はというと、村いちばんの大金持ちになり、兄弟仲良く末長く幸せに暮らしたんだと。

  4. 一晩 冷蔵庫で冷ますと、旨味が爆発します。
    煮物(カレーを含む)は、1~2日後に食べた方が美味しくなります。

  5. 日本昔ばなしに出てくる食事シーンは、ものすごく美味しそうにだべてるからすごく好き

  6. この時代だから水炊きの大根で出汁もなさそうですよね。それをごちそうとして食べられたのが貧しかったことを感じます。

  7. おでんでも今は大根と卵が値段が高騰化して、悔やまれますそれでも、美味いので、つい、店のおでんを購入してしまいます

  8. 特に桜島大根は甘くて美味い、普通の大根は上が甘く、下が辛みが有るどちらかと言うと、上が大根おろし、下がおでんの具材として、合うと聞きました

  9. まさに!日本昔話しを見て気になっていましたぁ~みんな気になってたのね〜!なんかうれしい(笑)😊

  10. 1000円するラーメンとか80円のおでんとか500円の牛丼とか食ってきたが
    結局こういう大根が一番美味え
    金ってのは、一体なんなんだろうな

  11. 塩すら入れてないけど時間を掛けて煮込むと大根の甘みとかが出てくるのかな
    昔はアワとかしか食べてないだろうから味を感じる感覚が鋭かったのかもしれない