【ちょこっとおつまみ】スキレットであさりの酒蒸し‼️ バター醤油で出汁も旨い❇️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
あさりバター醤油酒蒸し

〈材料〉
・あさり
・酒　50ml
・バター　10g
・醤油　小さじ１杯

(作り方)
あさりを水でこすり合わせて洗います。
スキレットにあさりを並べ酒50ml入れ火にかけます。アルミホイルで蓋をしあさりの口が開くまで３分～４分煮ます。煮たら蓋を取りバター50g、醤油小さじ１杯入れます。バターが溶け混ざったら火を止め小ネギを散らしたら完成です。

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