【知らなきゃ人生損する「丼つゆ」の黄金比！】究極の親子丼のふわとろ食感の秘密は、たまごを〇〇にすること♪｜＃BPキッチンスクール #成松シェフ#材料とチャプターは摘要欄に

BP KITCHEN SCHOOLシェフ成松がお届けする【永久保存版】のレシピ動画

シェフ成松が手掛ける親子丼は
究極にシンプル、それでいて極上の味わい

一口食べれば誰もが笑顔になれる、最高のレシピを皆さんにお届けします！
＜＜成松シェフ秘伝の丼つゆの合言葉は七五三＞＞

美しく絶品の親子丼に仕上げるための下準備のちょっとしたコツ
動画内で成松シェフ流の美味しさの秘訣をぜひチェックしてみてくださいね♪

【材料（4人前）】
鶏モモ肉 320g（大きなもの1枚）
卵 8個
三つ葉 1/4束
ご飯どんぶり4杯分

（秘伝の丼つゆ）　
出汁 120㏄
みりん 85㏄
醤油 50㏄

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▽チャプター
●00:38　材料紹介
●01:17　究極の丼つゆを作る
●01:46 　ふわとろ卵のコツ
●02：45　丼つゆの完成
●04:46　鶏肉を煮る
●09:56 　卵を入れる
●11:30　完成～盛り付け

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