簡単レシピ ほうれん草ソース＆大根 Daikon radish and spinach source Japanese recipe
大根を生クリームで煮る事によって，ほうれん草ソースと合う、洋風の味になっています。
友人で鰹出汁を魚臭いと言って食べる事ができない人がいました。その為、大根をコンソメと生クリームで煮てみたのが、このレシピのはじまりです。
By boiling the radish in fresh cream, it has a Western-style taste that goes well with spinach sauce.
There was a friend who couldn’t eat bonito soup because it smelled like fish. For that reason, I tried boiling radish with consommé and fresh cream, which is the beginning of this recipe.