『ソフトフランス』簡単に作れるのに、しっかりおいしい soft france♪（ASMR）
#ミニフランス#フランスパン#ソフトフランス
モーニングに食べたいミニフランスを作りました！材料も少なく簡単に作れます。大量に作って朝少しずつ食べていくのもあり、夜にメインと一緒に食べても美味しいパンです！形も可愛いので是非この機会にミニフランを作ってみてはいかがでしょうか。
I made a mini France to eat for morning! It can be easily made with few materials. They are made in large quantities and eaten little by little in the morning, so it is a delicious bread to eat with the main at night!
【材料】
強力粉 200g
塩 3g
三温糖 10g
ドライイースト 3g
水 130g
【作り方】
1,強力粉、塩、三温糖、ドライイーストと水をボールに入れて混ぜ、馴染んできたら台の上でよく捏ねます。
2,表面がつるんとしたらボールに戻しラップをして1時間程度２倍の大きさになるまで発酵します。
3,発酵が完了したら6等分にし濡れ布巾をして10分ほど生地を休ませます。
（動画ではお湯をはり加湿器状態にしています）
4,生地の上に強力粉をまぶし、生地に十字の切り込みを入れます。
5,200℃に予熱したオーブンで13分程度焼いていきます。
6,表面がこんがり狐色になったら完成です。
【material】
Strong flour 200g
3g salt
10g of sweet brown sugar
3g dry yeast
130g of water
【How to make】
1, Put the flour, salt, brown sugar, dry yeast and water in a bowl, mix and knead well on a table when it is familiar.
2. If the surface is smooth, return to a bowl, wrap, and ferment until it is twice as large as an hour.
3, When the fermentation is completed, divide into 6 equal parts, put on a wet cloth and let the dough rest for about 10 minutes.
(In the video, hot water is put in a humidifier state)
4, Dough the flour on the dough and cut a cross into the dough.
5,Bake for about 13 minutes in an oven preheated to 200 ° C.
6, When the surface turns brown, it is completed.