出汁が美味しい 鶏肉の焼きうどん #shorts
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【出汁が美味しい 鶏肉の焼きうどん】
鶏胸肉を使った焼きうどんのレシピをご紹介します！
ダイエット中でもしっかりタンパク質を取りたい、
そんな方におすすめの一品です♪
鶏胸肉は高タンパクで低脂肪、
さらに片栗粉をまぶすことで、ふっくらとした食感に！
野菜もたっぷり入れて、
カラダに嬉しいビタミンやミネラルも補給できます♪
出汁の効いた調味料でしっかり味付けし、
最後に小ネギとかつおぶしを振りかければ、
風味豊かな焼きうどんの完成です！
手軽に作れて栄養満点、食べ応えもあるので、
忙しい日のランチやディナーにぴったりですよ♪
ぜひ試してみてくださいね！
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【栄養素】
カロリー：600kcal
タンパク質：45g
脂質：15g
炭水化物：70g
【材料】一人前
・ごま油(小さじ1)
・片栗粉(大さじ1)
・塩胡椒(少々)
・皮なし鶏胸肉(200g)
・キャベツ(1/8玉)
・人参(1/8本)
・ピーマン(1/2個)
・酒(大さじ1)
・醤油(大さじ2)
・ほんだし(小さじ1)
・うどん(1玉)
・小ネギ(適量)
・かつおぶし(適量)
【作り方】
①ごま油(小さじ1)をひく
片栗粉(大さじ1)塩胡椒(少々)を
まぶした皮なし鶏胸肉(200g)を炒める
②キャベツ(1/8玉)人参(1/8本)
ピーマン(1/2個)を炒める
③酒(大さじ1)醤油(大さじ2)ほんだし(小さじ1)
うどん(1玉)を入れて混ぜながら炒める
④全体に火が通ったら
小ネギ(適量)かつおぶし(適量)を
振りかけたら完成