鯖レシピ!ストウブ鍋で 簡単さばの味噌煮 #ストウブ #煮物 #鯖 #shorts

ストウブ鍋を使えば、定番和食がこんなに簡単に出来る^^
さっと火を通すだけの短時間でもしっかり味がしみこみます!
味噌を最後に加えることで、味噌の香りが飛ばず、風味豊かな味わいに仕上がりますよ!
また、鯖は簡単な下処理をすることで、ワンランクアップの料理になります^^
とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♪

【材料(2人分)】

□生鯖(切り身)・・・・・・2切れ
□生姜
・煮込み用・・・・・・・・1片
・盛り付け用・・・・・・・適量
□料理酒・・・・・・・・・大さじ1
□醤油・・・・・・・・・・大さじ1/2
□砂糖・・・・・・・・・・大さじ1/2
□醤油・・・・・・・・・・大さじ1
□味噌・・・・・・・・・・大さじ2
□水・・・・・・・・・・・50cc

Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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★使用BGM★
DOVA-SYNDROME
★使用ナレーション★
VOICEVOX:四国めたん

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