【ご飯に合うおかず】鶏モモ肉とレンコンの照りだれ｜Chicken and lotus root recipe
I get so caught up in the man thinking of trying to eat [Music] I can have eyes and you can tell I will put if [Music] [Music] I can carry you [Music] I can hug [Music] eyes and you can tell me lies I will put out the fire it forgets your turn [Music] [Music] I get so car [Music] I’m so detailed – deep down inside [Music] but [Music] I can hide yeah cute eyes and you can tell me
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今回は「鶏もも肉とレンコンの照りだれ」のレシピの紹介です。照りだれを使用することで、ご飯にぴったり合うおかずに仕上がっています。さっぱりした印象のレンコンの穴に、照りだれが絡むことでこってりしたおかずに変わりますよ＾＾。
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【使用食材】
鶏のもも肉・・1枚
レンコン・・100g
万能ネギ・・1/4本
塩胡椒・・少々
片栗粉・・適量
【照りだれ】
水・・大さじ1
砂糖・・大さじ1
醤油・・大さじ1
酢・・小さじ1
みりん・・小さじ1
チューブニンニク・・少々
【レシピ手順】
・各食材を切る。レンコン・鶏もも肉は片栗粉をまぶす。
・照りだれを作る。
・鶏もも肉・レンコンを炒め、照りだれで煮る。
・お皿に盛り、万能ネギをかけて完成。
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食生活を野菜中心に変えたところ、体重が10kg近く減り、疲れにくくなったことで活動量が激増！仕事を独立するまでなりました・・。
野菜中心の生活にすることで、人生はいい方向へ行くはず。それくらいインパクトのあることだと思っています。
そんな経験から野菜大好き人間に！野菜中心の生活を伝える活動をしています。野菜ソムリエ。
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