日清 から揚げ粉で【カリッカリのクリスピーチキン】を作ります!! こんなに楽ならもっと早く作っていればよかった・・・味は変えずに、日清さんにお任せで作れます。ビールのお供に!韓国チキン

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    #韓国 #韓国チキン #唐揚げ #簡単ご飯 #簡単レシピ #カリカリチキン #クリスピーチキン

    以前にも動画を出しています
    韓国チキン
    (以前の動画はこちらから https://youtu.be/V3AAjt1Futw)

    前回のものはスパイスの味で美味しいですが、
    もっと簡単にできたら楽だなーーと思って
    味の決まった唐揚げ粉で作ってみたところ めちゃくちゃ美味しくできました。味が濃いめが好きな方は、ご自身で調節してみてください。
    このレシピ通りだと、濃い味!とまでは感じないと思います。

    ◆材料と作り方

    手羽元 10本にフォークで穴を開けます

    日清のから揚げ粉 (100g入りのものを使っています)を袋の1/3~半分くらいの量を手羽元にまぶします

    揚げ油を用意します

    ボウルに
    薄力粉 50g (大さじ5)
    片栗粉 20g(大さじ2)
    を入れて水75g(目分量でも大丈夫です)を加えてよく混ぜて
    手羽元に絡めます

    蓋付きのタッパーなどに
    薄力粉 100g(大さじ10)と
    片栗粉 10g(大さじ1)と
    から揚げ粉 大さじ3と1/2 (濃い味が好きな人は調節してください)
    を入れてよく混ぜて

    ボウルで薄力粉と絡めておいたチキンを入れてタッパーの蓋をしてふりふりして たっぷりと粉をつけて

    170℃に熱した油でしっかり火が通るまで揚げていきます。

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