子供達に大人気『ポップコーンチキン』一晩漬け込むとニンニク香るスパイシーチキンに！味変のケチャップとマヨネーズは絶品に！⑤ 2023年10月14日
はいそれでは油の温度を 確認これでねじわじわいってればあもう ちょっとかなそうしたらここのフライ鶏肉 揚げていきますもうちょっとだね時間よ 進めはいそれでは温度が上がったので上げ ていきますここに 次々入れていきますこれでね小さめに作っ てるからね 結構早めに上がりますあんまりねやりすぎ ちゃうと焦げちゃうのでねそれだけ気を つけないといけませんはい硬くなっちゃう と旨味がやっぱり違い ますこれがね2回目なんですけど むちゃくちゃ子供に大人気のポップコーン チキン今日が2回目になりますでは
【ポップコーンチキン】
鶏むね肉…340g
卵…1個
レモン…1／8個
にんにく…1片
ナツメグ…4振り
黒胡椒…適量
コンソメ…小さじ1と1／3
塩…小さじ1／4
砂糖…小さじ1／2
醤油…小さじ2
薄力粉…大さじ2
サラダ油…鍋底から1cmほどの量
パン粉…適量
★味変でマヨネーズとケチャップ
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