超簡単オートミール100％食パン | 砂糖・卵・小麦粉不使用 | グルテンフリー

超簡単オートミール100％食パン | 砂糖・卵・小麦粉不使用 | グルテンフリー

Hello, everyone No flour, no eggs, gluten free! No kneading, just whirl it in the blender! Today's recipe is Super Easy 100% Oatmeal Bread Have a look! This time we'll use the following 7 ingredients All you do is put them in a blender Warm 50 ml of water and 120 ml of soy milk in a heatproof cup for 20 to 30 seconds to reach a temperature of around 40°C Microwave(500W) it for 20-30 sec to warm up to about 40°C Now, get a blender, add all the ingredients in order, and spin! Easy to make without getting your hands dirty 90g oats Pinch of salt 1 tbsp lakanto 1/2 tbsp thick white sesame oil 2g dry yeast lukewarm soy milk mixture 15 to 20 seconds Stop the blender when the ingredients are evenly mixed and pour into the mold It should be this loose with little stickiness Close the lid, use the oven's fermentation function for 15 min Ferment in the oven's fermentation mode for 15 minutes When the dough is puffed up preheat the oven to 180°C Just before baking, spray with water to prevent drying out Close the lid and bake in the oven at 180°C for 40 minutes 40 minutes at 180°C Doesn't it look like a loaf of bread from every angle? lol Thanks to the yeast, it even smells like "bread"! The inside of the oatmeal has a slightly chewy texture and the outside is a savory, browned crust A super easy 100% oatmeal bread with a gentle sweet taste Please give it a try! Thank you for watching today I'll see you next time~!

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いでたちはどこからどうみても食パン!!
イーストのおかげで香りも『パン』🍞
中はオートミール特有の少しモチっとした食感、外側は焼き色通りの香ばしい耳👍
何度も試行錯誤した結果生まれたやさしい甘味の超簡単オートミール100%食パン、
ぜひ一度お試しください🙋🏻‍♀️

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まりのダイエット食堂へようこそ！
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材料
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オートミール 90g
塩 少々
ラカント 大さじ1杯
太白胡麻油 大さじ1/2杯
ドライイースト 2g
ぬるま湯 50ml (40度前後)
豆乳 120ml (40度前後)

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ざっくり糖質量＆カロリー
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▶︎糖質
全量で約58g
▶︎カロリー
全量で約430kcal

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作り方
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0:00 オープニング

0:31 水 50mlと豆乳120mlを40度前後に温めておく

1:01 ミキサーに オートミール 90g、塩 少々、ラカント 大さじ1杯、太白胡麻油 大さじ1/2杯、ドライイースト 2g、40度前後に温めておいた水 50mlと豆乳120mlを入れて15秒から20秒ほど攪拌する。
(ミキサーで回しすぎると粘り気が出てきてしまうので、回しすぎに注意！)

1:53 生地を型に流し込み、フタをしたら、オーブンの発酵モードで15分発酵させる。

2:22 一度オーブンから取り出して生地が1.5倍ほどになっているのを確認したら、オーブンを180度に予熱しておく。

2:34 この間に発酵が進み、ふくらんだ生地のてっぺんががフタのあたりまできたら、焼く直前に表面に乾燥防止のため、霧吹きで水をかけて、180度のオーブンで40分焼く。

3:10 エンディング

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まりのダイエット食堂レシピ集
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🔸お惣菜パウンドケーキ
https://youtu.be/_UvwXgL1lSQ

🔸太らないヘルシーケーキ
https://youtu.be/Dgnn-t3vS7k

🔸低糖質おやつ2選
https://youtu.be/KM5mYWXRsjE

🔸低糖質ガーリックトースト

🔸カフェ級糖質オフおからバナナケーキ
https://youtu.be/kn49iTwwix8

🔸オートミールとおからパウダーでつくる神パン
https://youtu.be/lGvQun0ImMU

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今回使った材料や道具
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▶︎オートミール
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▶︎ラカント
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▶︎太白胡麻油
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▶︎ドライイースト
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▶︎75mm食パン型
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音源・効果音・画像使用元様
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+音楽の卵 : http://ontama-m.com/
+甘茶の音楽工房 : http://amachamusic.chagasi.com/
音楽1 : 長靴でお出かけ
音楽2 : 雨上がり

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