【簡単・絶品】炊飯器に凍った鮭と具材を入れるだけ！鮭とまいたけの炊き込みご飯の作り方

【簡単・絶品】炊飯器に凍った鮭と具材を入れるだけ！鮭とまいたけの炊き込みご飯の作り方

[音楽] 鼻から抜けるいい香り美味しいです ねまりえさん4月ということで新生活の 季節ですねそうですねはいそんな新生活と いうことでやはりおなんだちょっと噛ん ちゃった なお料理をあの始めた方も多いと思うん ですけどまあとは1人暮らしを始めた方と かで普段なかなか お料理しない方も多いと思うんですけど そんな方でも簡単に作れるレシピ何かあり ますかそれなら放っておくだけででき ちゃう簡単絶品レシピがありますおお放っ ておくだけでいいんですか鮭は凍ったまま でOK鮭と舞茸の炊き込みご飯を紹介し ますすごく簡単そうですねもう正機の中に ポイポイポイって入れたらこっちで 出来上がりですそれはちょっとじゃ期待し てますはいはい早速教えてください よろしくお願いしますよろしくお願いし ます もうお米研いであるやつですねトイである お米を炊飯機の内側に入れちゃいますはい もういきなり炊飯機そうですねあのもう トイであるはいトイであることが前提なの ではいいきなり入れたりますそうですね はい事前準備をこちらではしております はいそうんですねそしたらあのお水を 入れる前に調味料を入れますはいお酒です ねはいお塩が入ってないタイプのの手がお すめですはいそしてもこれがないと始まら ないお醤油ですねうんお醤油とみりんです ねはいそして本だしを入れますおおそうし ましたら炊飯機の2号の線まで椅を入れ ます今日は2号なわけですねそうですね そうしましたらあの軽く混ぜて調味料を 溶かしますはいうんうんそしたら舞茸は もう直接ほぐして入れちゃいますおおいい ですね洗い物もそうですねあの今ちょっと バットの上から取ったんですけどあの パックからそのまま手ホグスでもそのまま でも大丈夫ですはいあと前だの代わりに シジでも全然大丈夫ですしあとはあの凍っ たキノコキノコもね凍ったままで大丈夫な んですよ酒も冷凍ですもんねあそうなん ですよあの鮭ってはいぶっちゃけ冷凍ジケ の方が安くないですかそうですね激安 スーパーで凍った鮭が安く売られ はいしてから調理ってなるとちょっとくい なって思うことないですかそうあります この炊飯器で炊き込みご飯なら凍ったまま でも美味しく炊き上がるのであの時短にも なるし玉が1つ減ってすごく楽ですねはい 今のところ簡単すぎますよはいそうしまし たらこたママの鮭を言えます入るかなって いうぐらいご立派なそうですねすごく立派 な鮭ででも大丈夫ですちゃんと炊パワーで 溶かしてそしてちゃんと調理までしてくれ ますうんはい結構キツキツあ大丈夫 えあちょっとあれですね見た目あれですが こうやってれこにして入れちゃいましょう なるほどはいだもしサイズが大きかった 場合とかはカットセリとかは一般的にこれ 以上大きい鮭は売ってないので大丈夫 今日日はもう相当大きな先をご用意 いただいて大丈夫ですはいこれこれ以上 大きかったことないから 大丈夫ですすいません面白すぎちゃって いやいやえりちゃんのそういうとこ大好き です可愛いですはいじゃあちょっとこんな 感じでいいですねでこれで完成炊飯機にあ はセットするだけですはいなんか また軽いんですよこれおしゃれな炊飯機 ですねおしゃれですよね黒印さんの炊飯機 なんですけどすごくスタイリッシュな デザインでそして全然重くないんですよね はいあそうなんですかちょっといいですか 本当だねいいですよね私がすごい気に入っ てるポイントがこの内側がつるっとしてて 洗いやすいんですよねあ本当だはいあの でこぼこしてないのですごく洗いやすいの でうんうん使いやすいですねいや洗いやす さ大事ですよね毎日使うものだからでは 炊飯機にセットしますはいはい はいええこんなんでできちゃうのはい炊飯 機にセットしてえ普通の炊飯モードでで ポチっとタだけです [音楽] おおタだけです おおす可愛らしい音楽 がキラキラおしでえすごい最近の炊飯機は しれてますねあとこの炊飯機のいいなって 思ったのがあの保温時間が翌日になっても 全然ご飯があのうんならないですええ しっとりと柔らかいままご飯が保温されて されるので炊き込みご飯にもぴったりの 炊飯機ですね確かに炊き込みご飯そうです よね結構量作って食べきれない時とかに そうなんです全然カピカピにならずに しっとりと柔らかいまま炊き込みご飯が 保温されてくれるのですごくいいなって 思いましたじゃもう今日のレシピ料理にも ぴったりですねはいはい待つだけはいあと 待つだけですはい簡単すぎますねはいみ ですではいきましょうせーのこちおおお すごいめちゃめちゃああすごいいい香り 浴び たいすごいめちゃめちゃ美味しい香りが 漂ってきましたねねなんか香りたまんない ですねそしてちょっと注意点があってあの かき混ぜる前に骨取り除きます大きな骨は 取り除いてから混ぜた方がお子さんに 優しいですねそうですねこの下のところに 骨が集中しているのでだ骨を先に取り除き ますその方がラックチンですねはいはい はいではかき混ぜてみましょうかはいどう どうぞどうぞあございますここが良いです ねあ鮭すごい身がふっくらえ本当だら絶対 に美味しいちょっとお焦げもできてますね はい鮭の身は切り身を4等分ぐらいに感じ であの大きめに残しておいた方が見栄えが いいですねええおあああ完璧なお焦げ発見 お焦げだ嬉しい嬉しいですねこれ酒は凍っ たままでOK酒と舞茸の炊き込みご飯の 完成です おおではいただき ま うーんから抜けるいい香りキノコの香りと 酒がすごいふっくら柔らかくて旨みも ぎゅっと詰まってるのとあとお焦げお焦げ がまた香ばしくて美味しいですね結構 ちゃんとしっかり味が染みてますねそうな んですよあの塩鮭なので塩鮭から出る旨味 もご飯が吸って美味しく炊き上がってくれ ますねはいまたこのさっきのなんですか 脂身と言いますか油もこう絡まってうみが ギギュっと詰まった炊き込みご飯ですね こうたくさん作って余っちゃった時とか 何か炊き込みご飯のアレンジレシピみたい のありますかバターを一かけ乗せて いただくとすごくリッチな味わいになり ますしあとは刻んだ三つ葉やあの青ねぎを 乗せると彩りも豊かになって爽やかな香り のアクセントになっておすすめです確かに バターもいいですねなんか濃厚になりそう そうですね私は結構ネギ乗せるのが好き ですネギネギですねはいでは改めて今回の 料理のお宝ポイント教えてください今回の 料理のお宝ポイントはえ魚は凍ったままで いいキノコは閉じでも椎茸でもOK調味料 は入れすぎず素材の旨味をお米に吸わせる です今日も美味しいレシピをご紹介 いただきありがとうございました ありがとうございまし た今回ご紹介したレシピが美味しそう食べ たい作ってみたいと思ったら是非 チャンネル登録とグッドボタンそして コメントもお願いしますそして本日使った 食材とレシピ便利なキッチングッズも概要 欄に載せています是非チェックしてみて くださいこのチャンネルでは毎日忙しくさ れている皆さんにも美味しく楽しく簡単 楽々にお料理を楽しんでもらおうという チャンネルです本日も最後までご視聴 いただきありがとうございましたそれでは 次回のお宝キッチンもお楽しみにバイ バイ

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、鮭は凍ったままでOK！
『鮭とまいたけの炊き込みご飯』の作り方をご紹介♪
炊飯器に具材を入れて放っておくだけで作れる簡単レシピです。

スタイリッシュなデザインの炊飯器『象印 STAN. /スタン ＩＨ炊飯ジャー 5.5合炊き』も
ぜひチェックしてみてください♪

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:12〜料理紹介
00:59〜材料紹介
01:05〜調理
06:50～試食

▼材料（3～4人分）
・米…2合（300g）
・塩鮭（生鮭でも可）…2切れ（160〜200g）
・まいたけ…1パック（100g）
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
・酒…大さじ1
・ほんだし®…小さじ1
・水…炊飯器の2合の線まで

▼作り方
①-1 研いだお米2合を炊飯器の内釜に入れる
②-1 炊飯器に調味料（しょうゆ、みりん、酒各大さじ1、ほんだし®小さじ1）を入れる
②-2 水を炊飯器の2合の目盛りまで入れて混ぜる
③-1 手でほぐしたまいたけを加える
④-1 鮭2切れを入れ、炊飯器（通常の炊飯モード）で炊く　
※冷凍の鮭の場合は、凍ったまま入れてOK！
④-2 炊き上がったら軽く鮭の身をほぐしかき混ぜる

▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/

▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
象印 STAN. /スタン ＩＨ炊飯ジャー 5.5合炊き
https://dinos.jp/qq0f0/

マイヤー　キッチンツール３点セット
https://dinos.jp/cs0z5/

家事問屋　菜箸
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simple human/シンプル ヒューマン キッチンペーパーホルダー
https://dinos.jp/8h97z/

ビクトリノックス　包丁スタンド
https://dinos.jp/4n9h4/

パシーマ（Ｒ）たっぷり水吸いサラリと乾く！キッチンふきん（Ｍ２枚組）
https://dinos.jp/iinrg/

▼公式Instagram
https://www.instagram.com/otakara.kitchen/

▼料理研究家　若菜まりえさん
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▼青木英李さん
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おたからキッチン
最後までご視聴ありがとうございました！
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