【激ウマ唐揚げ】究極の唐揚げ！カリサクジューシー！

【激ウマ唐揚げ】究極の唐揚げ！カリサクジューシー！

久しぶりの料理動画です！
今回は人生で一度は作ってみたい料理！（そんな気がする笑）
カリカリジューシーな唐揚げを作りました^ ^
衣の割合は色々ありますが、私はカリカリ派なので
片栗粉と小麦粉を使う衣にします！！
唐揚げの揚げたては美味しいですよね〜
ビールにハイボールに合いますし、お弁当のおかずにも最高！

★★cooking point★★

お肉はしっかり揉み込むことで味が染み込みます！
2度揚げをすることで中はジューシー、外はカリカリになります😊

★材料★

・鶏もも肉　　1枚
・生姜　　　　大1（すりおろし）　　　　
・にんにく　　ホント少し（2gくらい）
・醤油　　　　大2
・お酒　　　　大2
・砂糖　　　　小1
・ごま油　　　大1
・薄力粉　　　適量
・片栗粉　　　適量
・レモン　　　適量

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#おうちご飯#おうち時間#簡単レシピ
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