【シャキうま♪まるごと小松菜肉巻き】#料理 #人気料理 #時短ごはん #肉巻き #shorts
今日はぐるぐる巻くだけシウ肉巻き美味し くってご飯が止まらない絶品おかずです 今日使うのはねコマツナですほれ草と似 てるけど悪が少なくて生でも食べられるお 野菜なだからそのままお肉でぐるぐる巻く だけで美味しく食べられます片栗粉を まぶしてコロコロ焼きにをつけて香ばしく 余分な油は拭き取って醤油酒みりんを各 大さじ1と1/2砂糖小さじ2を入れて おろしニンニで香り付けこれだけでも 美味しいんだけど頭板醤を入れると ピリットアクセントになって本当に 美味しいの甘でがとろりと全体に絡んだら 完成ですぐるぐる巻いて焼くだけだから あっという間に作れるよみんなも作ってみ てね
□シャキうま♪まるごと小松菜肉巻き
材料2人分
豚バラ肉250g
小松菜5株(150g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
ごま油適量
A醤油・酒・みりん各大さじ1と1/2
A砂糖小さじ2
Aおろしにんにく1かけ分(小さじ1)
A豆板醤小さじ1/2
①豚バラ肉を広げて塩こしょうをふる。お肉の上に根元を切り落とした小松菜をのせ、ぐるぐると巻き付ける。片栗粉をまぶす。
②フライパンにごま油を熱し、1の巻き終わりをしたにして並べる。焼き色がつくようにころころ転がしながら炒める。
③お肉に火が通ったら、Aを加えてスプーンですくってかけるを繰り返し、全体に甘辛だれを絡める。
④食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
18件のコメント
チョット声か聞きにくいです
美味しそうですね。ニンニクチューブの量にビビりました。
美味しそう〜！今度母と一緒に作ってみます！
片栗粉付けるときマッサージみたいだった笑
作ります！！
前みたいに料理だけ写して欲しいです
レシピ気になる！コメント欄にって書いてあるけどないみたいなので教えてください🙇♀️
□シャキうま♪まるごと小松菜肉巻き
材料2人分
豚バラ肉250g
小松菜5株(150g)
塩こしょう少々
片栗粉適量
ごま油適量
A醤油・酒・みりん各大さじ1と1/2
A砂糖小さじ2
Aおろしにんにく1かけ分(小さじ1)
A豆板醤小さじ1/2
①豚バラ肉を広げて塩こしょうをふる。お肉の上に根元を切り落とした小松菜をのせ、ぐるぐると巻き付ける。片栗粉をまぶす。
②フライパンにごま油を熱し、1の巻き終わりをしたにして並べる。焼き色がつくようにころころ転がしながら炒める。
③お肉に火が通ったら、Aを加えてスプーンですくってかけるを繰り返し、全体に甘辛だれを絡める。
④食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
今夜は試しました！
めっちゃ美味でした！！
これ、小松菜を互い違いにすると食感ももっとイイかも
使ってみたいけど、焼いてると剥がれてきて、見た目がボロボロになるんだよな…。
片栗粉の量が足りないのかな〜
美味しそうですね😊
今日、早速晩御飯で作ります❤❤❤
料理をする服装じゃねーよな！！
聞きやすい声とスピードに好感度大！です。
小松菜は煮えるまで時間がかかる認識があるわ、胃腸の強い方限定ですよね。
ゆり子さんかわいい😊
時々拝見してますが
いつもあまり難しくないのに美味しそうです
美味しそう調味料 教えて
作りましためちゃうまでした！
素敵なレシピありがとうございます！